Reteta simpla si delicioasa de prajituri cu ciocolata si lune

Ingrediente:

• 200g ciocolată neagră (sau după preferință)
• 150g unt nesărat
• 200g zahăr
• 3 ouă
• 1 linguriță extract de vanilie
• 150g făină
• 1/2 linguriță praf de copt
• O pătrime de linguriță de sare
• 100g alune tocate

Instrucțiuni:

1. Topiți ciocolata și untul: Într-un castron rezistent la căldură, topiți ciocolata și untul la bain-marie sau în cuptorul cu microunde. Amestecați până când obțineți o compoziție omogenă.
2. Adăugați zahărul: După ce amestecați bine ciocolata și untul, adăugați zahărul și continuați să amestecați până când se topește complet și obțineți o textură fină.
3. Adăugați ouăle: Adăugați ouăle unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare. Adăugați extractul de vanilie și continuați să amestecați.
4. Adăugați făina, praful de copt și sarea: Cerneti făina în compoziție și adăugați praful de copt și sarea. Amestecați până când toate ingredientele sunt bine încorporate, dar nu amestecați prea mult.
5. Adăugați alunele: Incorporați alunele tocate în compoziție, asigurându-vă că sunt distribuite uniform în aluat.
6. Pregătiți tava: Ungeți o tavă pentru copt sau acoperiți-o cu hârtie de copt. Turnați compoziția în tavă și nivelati-o.
7. Coaceți: Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când prăjitura este coaptă. Verificați cu o scobitoare, care trebuie să iasă curată atunci când este introdusă în mijlocul prăjiturii.
8. Răcire și tăiere: Lăsați prăjitura să se răcească în tavă timp de 10-15 minute, apoi transferați-o pe un grătar pentru a se răci complet înainte de a o tăia în bucăți.
9. Servire: Pregătiți o ceașcă de ceai sau cafea și bucurați-vă de prăjitura delicioasă cu ciocolată și alune!

Aceasta este o rețetă savuroasă și puțin modificată pentru a include alune, dar puteți adapta rețeta în funcție de preferințele dumneavoastră. Poftă bună!