Stiri Generale

5 benefici de la foaia de dafin, o condiment aromatic și versatil folosit în bucătăria mediteraneană

Foaia de dafin, o condiment aromatic și versatil folosit în bucătăria mediteraneană, nu doar adaugă un gust subtil mâncărurilor, ci și oferă unele beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre acestea: Îmbunătățirea digestiei: Foaia de dafin conține uleiuri volatile care pot ajuta la stimularea secreției de sucuri digestive, facilitând procesul de …

Read More »

În anii ’70, în România, marmelada era un aliment foarte popular și apreciat în rândul populației

În anii ’70, în România, marmelada era un aliment foarte popular și apreciat în rândul populației. Fiind o sursă accesibilă de dulce, marmelada era adesea preparată în casă, folosind fructe locale sau fructe cumpărate de la piață. Unul dintre motivele popularității marmeladei în acea perioadă era legat și de disponibilitatea …

Read More »